14/02/2025

˻ ͕͒ ˜ ͓͓͖͑

21

LYFE

Ű

The sushi chain’s Suria KLCC outlet is its first in Malaysia.

+ "1"/ 4 OVNCFS POF DPOWFZPS CFMU TVTIJ DIBJO 4VTIJSP IBT UPVDIFE EPXO JO 4VSJB ,-$$ BOE JT BMM TFU UP EFMJHIU EJOFST XJUI UIF GSFTIFTU TVTIJ HBMPSF 5IF ZFBS PME TVTIJ DIBJO XIJDI IBT PWFS PVUMFUT BDSPTT "TJB JODMVEJOH JO +BQBO PGGFST PWFS WBSJFUJFT PG TVTIJ SBOHJOH GSPN OJHJSJ BOE HVOLBO UP TBTIJNJ *UT TVTIJ BSF NBEF EBJMZ VTJOH GSFTI HMPCBMMZ TPVSDFE JOHSFEJFOUT XJUI SJDF JNQPSUFE GSPN +BQBO "GJDJPOBEPT XJMM BQQSFDJBUF UIF TVDDVMFOU TBMNPOT UVOBT BOE PUIFS TFBGPPE HFOUMZ CFEEFE BCPWF UIF TXFFU BOE TBMUZ SJDF UIBU FMFWBUFT UIF VNBNJ TFB GMBWPVS XJUIPVU UIF PWFSQPXFSJOH QJTDJOF PEPVS BOE BGUFSUBTUF 8JUI BO FBTZ HPJOH BNCJFODF 4VTIJSP T DPMPVS QBMFUUF BOE GBDBEF UIBU GFBUVSFT JUT NBTDPU XFMDPNF HVFTUT XJUI HVTUP BT JUT GSJFOEMZ TUBGG JOWJUF ZPV UP FNCBSL PO BO BVUIFOUJD +BQBOFTF DVMJOBSZ BEWFOUVSF $BUFSJOH UP CSPBE UBTUFT JU IBT B TFMFDUJPO PG TJEFT TVDI BT UFNQVSB SBNFO VEPO BOE UIF DMBTTJD FEBNBNF ‡ BOE JU EPFT OPU TFSWF QPSL BOE MBSE 5P FOE UIF DPVSTF PO B TXFFU OPUF ZPV DBO BMTP USZ JUT EFTTFSU PQUJPOT i8F BJN UP CVJME 4VTIJSP JOUP B IPVTFIPME OBNF JO .BMBZTJB 8F MPPL GPSXBSE UP TFSWJOH TVTIJ MPWFST BO BVUIFOUJD UBTUF PG +BQBO XJUI PVS GSFTI RVBMJUZ EFMJDBDJFT BNJE B DPTZ JOWJUJOH BNCJFODF u TBJE 4VTIJSP .BMBZTJB 4EO #IE NBOBHJOH EJSFDUPS 5BLVNJ 0TBGVOF $SFBUJOH B TFBNMFTT FYQFSJFODF 4VTIJSP GPVOEFE JO

Wéܪ ØÊ Ê՚ÄÜ ¤ ØÜä Êé佚ä Ä 7鄽„ 9éÃÕéØ

ßÝÒÓ ÍÒËÓØ ÝÏÜàÏÝ ËßÞÒÏØÞÓÍ ËÚËØÏÝÏ ÐÖËàÙßÜÝ JODPSQPSBUFT UFDIOPMPHZ JOUP JUT SFTUBVSBOUT TIPXDBTJOH JUT FGGPSU UP TUBZJOH DVSSFOU XJUI UIF UJNFT &BDI UBCMF JT QSPWJEFE XJUI B UPVDITDSFFO JOUFSGBDF UIBU BMTP EJTQMBZT UIF NBOBHFS T DIPJDFT JG ZPV IBWF EJGGJDVMUZ DIPPTJOH /PU POMZ GJSTU * USJFE TFMMJOH QPQDPSO CVU * DIBOHFE NZ NJOE BGUFS SFBMJTJOH .VTMJN DPOTVNFST BSF TUSVHHMJOH UP GJOE IBMBM NBSTINBMMPX QSPEVDUT FTQFDJBMMZ UIPTF NBEF CZ .VTMJNT UIFNTFMWFT 4P * EFDJEFE UP NBLF NZ PXO NBSTINBMMPXT w IF TBJE /VS *LINBM JOUSPEVDFE IJT NBSTINBMMPXT XIJDI IF NBEF VTJOH KVTU UISFF JOHSFEJFOUT TVHBS HMVDPTF TZSVQ BOE HFMBUJO JO "QSJM MBTU ZFBS VOEFS UIF CSBOE )FMMP .BSTINBMMPX 5P FOTVSF IJT QSPEVDU OPU POMZ TBUJTGJFT DVTUPNFS UBTUFT CVU BMTP BEIFSFT UP *TMBNJD MBXT IF EFEJDBUFE BMNPTU GPVS NPOUIT UP SFTFBSDI BOE EFWFMPQNFOU i* TPVSDFE SFDJQFT GSPN 5JL5PL BOE :PV5VCF UIFO SFGJOFE BOE NPEJGJFE UIFN UP TVJU DVTUPNFS QSFGFSFODFT &WFSZ JOHSFEJFOU VTFE JT DFSUJGJFE IBMBM BOE GPMMPXT TUBOEBSE PQFSBUJOH QSPDFEVSFT UP FOTVSF IJHI RVBMJUZ BOE TBGFUZ i'PS OPX XF EP OPU VTF BOZ PUIFS JOHSFEJFOU JO PVS QSPEVDU )PXFWFS POF PG PVS CJHHFTU DIBMMFOHFT JT PVS DPVOUSZ T IPU XFBUIFS XIJDI NBLFT NBSTINBMMPXT QSPOF UP NFMUJOH TP XF IBE UP UXFBL UIF SFDJQF UP JNQSPWF JUT TUBCJMJUZw IF TBJE /VS *LINBM TBJE NBSTINBMMPXT BSF

Its sushi are made from fresh, globally-sourced ingredients.

UIBU CVU ZPV XJMM OPU IBWF UP XBJU UP HFU BO PDIB SFGJMM :PV DBO NBLF ZPVS PXO PDIB XJUI UIF HSFFO UFB QPXEFS QSPWJEFE BOE IPU XBUFS EJTQFOTFE GSPN UIF UBCMF UBQ )FSF JT UIF LJDLFS m BMM PG ZPVS GPPE TVTIJ PS PUIFSXJTF JT TFOU WJB 4VTIJSP T UXP UJFS DPOWFZPS CFMU 5P HVBSBOUFF POMZ GSFTI TVTIJ SFBDI ZPVS UBCMF FBDI TVTIJ QMBUF JT GJUUFE XJUI BO JOUFHSBUFE DJSDVJU *$ 5IF *$ FOTVSFT TVTIJ XJMM OPU CF TFSWFE VQPO USBWFMMJOH N PO UIF DPOWFZPS CFMU 6QIPMEJOH QSBDUJDFT PG TVTUBJOBCJMJUZ UIF *$ DIJQ JT BMTP

EFTJHOFE UP IFMQ DIFGT JEFOUJGZ QPQVMBS JUFNT UP QSFQBSF UIVT SFEVDJOH XBTUF 8JUI GSJFOEMZ TUBGG BOE OPO TUPQ GSFTI TVTIJ TFSWFE PO B DPOWFZPS CFMU 4VTIJSP JT TFU UP CFDPNF .BMBZTJB T GBWPVSJUF TVTIJ KPJOU 5IF PVUMFU PQFOT EBJMZ GSPN BN UP QN XJUI QSJDFT SBOHJOH GSPN 3. UP 3. NBLJOH JU KVTU UIF QMBDF GPS CSFBLGBTU MVODI BOE EJOOFS QFSIBQT FWFO CSVODI

The conveyor belt sends sushi to each table at every minute.

9ʐ„½ šÄäؚÕؚĚéØ Ê¤¤šØÜ ª„½„½ ÄØܪĽ½ÊõÜ

Nur Ikhmal is actively marketing his marshmallows via his TikTok account.

3&$0(/*4*/( UIF EJGGJDVMUZ .VTMJN DPOTVNFST GBDF JO GJOEJOH IBMBM NBSTINBMMPXT /VS *LINBM %BOJBM ;BLBSJB UPPL UIF JOJUJBUJWF UP DSFBUF BOE NBSLFU IJT PXO NBSTINBMMPXT UIBU NFFU IBMBM TUBOEBSET 5IF FOUSFQSFOFVS XIP IPMET B #BDIFMPS T EFHSFF JO FDPOPNJDT GSPN

.POBTI 6OJWFSTJUZ JO "VTUSBMJB TBJE IF EFDJEFE UP QSPEVDF UIF QPQVMBS DPOGFDUJPOBSZ BGUFS CFJOH JOTQJSFE CZ JUT NBOVGBDUVSJOH QSPDFTT BCSPBE i* IBWF BMXBZT XBOUFE UP CF BO FOUSFQSFOFVS BOE MPPLFE GPS JEFBT UP MBVODI B QSPEVDU XJUI MPX DBQJUBM "U

"DUJWFMZ IJT NBSTINBMMPXT WJB IJT 5JL5PL BDDPVOU /VS *LINBM DVSSFOUMZ PGGFST TJY GMBWPVST TUSBXCFSSZ DIPDPMBUF CMVFCFSSZ NJYFE OVU CVUUFSTDPUDI HSFFO UFB BOE DPPLJFT BOE DSFBN i.BOZ DVTUPNFST IBWF FYQSFTTFE UIFJS HSBUJUVEF UP NF GPS PGGFSJOH B IBMBM BMUFSOBUJWF QSBJTJOH UIF UBTUF BOE UFYUVSF XIJDI BSF DPNQBSBCMF UP UIBU PG FYJTUJOH NBSTINBMMPX QSPEVDUT JO UIF NBSLFU w IF TBJE )F BEEFE UIBU IF BJNT UP GPDVT PO UIF EPNFTUJD NBSLFU CFGPSF DPOTJEFSJOH FYQBOEJOH JOUFSOBUJPOBMMZ o #FSOBNB NBSLFUJOH

NBEF CZ NJYJOH TVHBS XBUFS BOE HMVDPTF TZSVQ BOE IFBUJOH UIF NJYUVSF UP B TQFDJGJD UFNQFSBUVSF CFGPSF DPNCJOJOH JU XJUI HFMBUJO UIBU IBT CFFO TPBLFE JO XBUFS 5IF NJYUVSF JT UIFO XIJQQFE UP BDIJFWF B GMVGGZ UFYUVSF i'PS B GMVGGJFS BOE NPSF DPOTJTUFOU UFYUVSF B TUBOE NJYFS JT SFDPNNFOEFE PWFS B IBOE NJYFS w 0ODF SFBEZ UIF EFTJSFE GMBWPVSJOHT BOE GJMMJOHT DBO CF BEEFE UP UIF NJYUVSF XIJDI JT UIFO QPVSFE JOUP NPVMET CFGPSF CFJOH SFGSJHFSBUFE PS MFGU BU SPPN UFNQFSBUVSF GPS UISFF UP GPVS IPVST UP TFU

Nur Ikhmal says adapting the recipe to withstand local climate conditions is one of the challenges his business faced. – PICS FROM BERNAMA